Il nostro simbolo è un omaggio all'eredità storica e culturale del comune di Apice, ed è pieno di significato. Siamo stati ispirati dallo stemma antico di Apice, che consisteva in tre monti uniti con spighe di grano sulle cime, simbolo di abbondanza. Questo stemma fu assegnato nel 1504 dal Re Ferdinando d'Aragona come un riconoscimento per il contributo di Apice nel alleviare la miseria che colpiva il Regno di Napoli in quell'anno, fornendo grano conservato nelle "fosse" dai paesani e contadini di Apice.
Lo Stemma di Apice con le spighe di grano, in alto la corona del regno di Napoli.
Prendendo spunto da questo messaggio potente, abbiamo creato un simbolo dinamico composto dalla lettera "O" che, attraverso i principi della Gestalt, si trasforma in tre chicchi di grano, evocando al raccolto e rappresentando l'abbondanza, la gratitudine e la speranza. Il sole, simbolo di eternità, grandezza, magnificenza e potenza, è presente come elemento centrale, mentre le valli richiamano il logo del comune di Apice in provincia di Benevento.
Il nostro simbolo riflette la forza delle radici di questa terra e la passione per la tradizione contadina e l'artigianato locale. Celebriamo con orgoglio l'abbondanza e la bellezza della natura, portando con noi il messaggio di speranza e gratitudine.