Cantina Bosco Sant'Agnese - Federiciano - Rosso Beneventano 0,75
Bosco Sant’Agnese – Vino Rosato Biologico
Tipologia
Vino rosato
Uve
Piedirosso 70%
Barbera del Sannio (Camaiola) 25%
Greco Beneventano 5%
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei, vivo e naturale.
Profumo
Al naso è schietto e territoriale: ciliegia matura, prugna, piccoli frutti rossi, accompagnati da leggere note floreali tipiche del Piedirosso e da una sottile traccia minerale.
Gusto
In bocca è secco, equilibrato e di media struttura. La freschezza acida sostiene il sorso senza appesantirlo, rendendo il vino dinamico e bevibile. I tannini sono presenti ma ben integrati, il finale è pulito, coerente e di buona persistenza, con un ritorno fruttato.
Un Piedirosso agricolo e sincero, senza interventi correttivi, che punta sull’identità del vitigno e del territorio.
🍽️ Abbinamenti consigliati
Si abbina perfettamente a una cucina di terra semplice e sostanziosa:
- Primi piatti al ragù, pasta e legumi
- Carni rosse alla griglia o in umido
- Selvaggina leggera
- Formaggi stagionati di media intensità
Ideale per la tavola quotidiana, dove il vino accompagna il cibo senza sovrastarlo.