Azienda agricola Caruso - Peperoncini ripieni con Carciofi
I peperoncini ripieni dell’Azienda Agricola Caruso si distinguono per il loro ripieno, nel quale sono presenti anche i carciofi coltivati dall’azienda.
Una preparazione pensata per essere portata direttamente in tavola, particolarmente adatta per aperitivi e antipasti.
PEPERONCINI RIPIENI
Con carciofi di Pietrelcina
I peperoncini ripieni dell’Azienda Agricola Caruso hanno una caratteristica particolare: nel composto utilizzato per il ripieno sono presenti anche i carciofi coltivati dall’azienda.
Il carciofo, materia prima centrale nella produzione dell’Azienda Agricola Caruso, entra così in una preparazione diversa dalle conserve di carciofo più tradizionali, insieme al peperoncino che ne costituisce l’involucro.
Una combinazione pensata per essere servita direttamente in tavola, senza particolari preparazioni.
In cucina:
- per aperitivi;
- per arricchire un antipasto;
- come accompagnamento all’interno di un tagliere o di un insieme di conserve.
Prodotto dall’Azienda Agricola Caruso – Pietrelcina (BN).