Affettate sottili, profumate e immerse in olio extravergine d'oliva: le melanzane sott’olio de La Morronese raccontano il sapore vero delle conserve contadine del Sannio. Genuinità campana in ogni vasetto.

- Zona di coltivazione dei grani: Valle d’Ansanto (Avellino)
- Varietà: Risciola, Senatore Cappelli e Autonomia B
- Molitura: Molino a pietra aziendale
- Lievito: pasta madre
- Cottura: Forno a legna

Croccanti, delicati e immersi in puro olio extravergine di oliva: Le Fave sott’olio de La Morronese racchiudono il gusto autentico della terra beneventana, coltivati nei pressi del ponte Appiano e lavorati con cura artigianale.

Croccanti, delicati e immersi in puro olio extravergine di oliva: Le Zucchine sott’olio de La Morronese racchiudono il gusto autentico della terra beneventana, coltivati nei pressi del ponte Appiano e lavorati con cura artigianale.

Il Carciofino, tenero e saporito, è una vera prelibatezza della tradizione contadina campana. Lavorato con cura e conservato per mantenere intatta la sua freschezza, regala al palato un gusto autentico, raffinato e versatile.

Le Cime di Rapa, simbolo della cucina contadina e della tradizione gastronomica campana e pugliese, sono un ortaggio autentico e genuino dal gusto deciso e leggermente amarognolo. Raccolte fresche, rappresentano un ingrediente versatile e indispensabile per chi ama i sapori autentici della terra.

Gli steli di aglione, teneri e dal profumo delicato, rappresentano un’eccellenza della tradizione contadina campana. Raccolti manualmente nel pieno della loro freschezza, sono una prelibatezza genuina e versatile in cucina.

I Fiori di Aglione, raccolti a mano e conservati con cura, sono una specialità unica che racchiude i profumi autentici della tradizione contadina campana. Delicati, versatili e ricchi di sapore, portano in tavola un tocco genuino e raffinato.

Piccoli scrigni di gusto: i peperoni ripieni al tonno in olio extravergine d’oliva de La Morronese racchiudono la tradizione contadina campana e il piacere autentico della buona tavola.