Flores Ansantica :
- Risciola
- Semintegrale Tipo 1
- Senatore Cappelli
- Ideale per Pasta e Pane
- Da Grani coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Flores Ansantica :
- Senatore Cappelli
- Semintegrale Tipo 1
- Ideale per Pasta e Pane
- Da Grani coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Flores Ansantica :
- Senatore Cappelli 100%
- Semintegrale Tipo 1
- Ideale per Pasta e Pane
- Da Grani coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Flores Ansantica :
- Senatore Cappelli 100%
- Semintegrale Tipo 1
- Ideale per Pasta e Pane
- Da Grani coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Flores Ansantica :
- Senatore Cappelli
- Semintegrale Tipo 1
- Ideale per Pasta e Pane
- Da Grani coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Flores Ansantica :
- Senatore Cappelli
- Semintegrale Tipo 1
- Ideale per Pasta e Pane
- Da Grani coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Flores Ansantica :
- Senatore Cappelli
- Semintegrale Tipo 1
- Ideale per Pasta e Pane
- Da Grani coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Semola - Simila Ansantica Senatore Cappelli
- Grano Antico Senatore Cappelli

Farina di Ceci di Cicerale:
- Ideale per cucina Vegana
- Da Ceci coltivati nella Valle D'Ansanto
- Da agricoltura conservativa
- Macinatura a Pietra

Ceci di Cicerale Granella:
- Ceci secchi a granelle
- Ecotipo Cicerale
- Dimensioni: Piccoli e rotondi.
- Colore: Leggermente più dorati rispetto ai ceci comuni, con sfumature nocciola chiaro.
- Sapore: Intenso e caratteristico.
- Coltivazione: Biologica, senza irrigazione, con raccolta a mano.
- Conservazione: Essiccazione naturale al sole, che ne preserva il gusto e le proprietà nutritive.

Mosto Cotto di Aglianico Taurasi DOC:
- Antica Ricetta Familiare
- Da Mosto Fresco
- Cottura Lenta
- Mosto d'uva Aglianico Taurasi
- Ideale per:
- Dolci
- Carne
- Formaggi
- Sorbetti e Granite

Ravis (Monovarietale di Ravece) - EVO

Ravis (Monovarietale di Ravece) - EVO

Ansanticum - Olio EVO:
- 50% Olivella di Carife e 50 % Ravece
- Procedimento Meccanico
- Molite in Giornata
- Categoria Superiore

Domus (Olive Miste) - EVO:
- Procedimento Meccanico
- Molite in Giornata
- Categoria Superiore

Origine territoriale

Provenienza da Morroni di Apice (BN), nel cuore del Sannio.

Campi situati adiacenti al ponte Appiano sulla storica Via Appia.

Produttore

Realizzazione a cura dell’Orto di Ponte Rotto, giovane realtà agricola artigianale.

Materia prima

Pomodori Datterini, raccolti a piena maturazione.

Selezione accurata “uno a uno”.

Lavorazione

Conserva intera, con aggiunta del succo del pomodoro.

Assenza di conservanti, correttori o additivi.

Caratteristiche organolettiche

Gusto dolce, equilibrato, con autentica acidità riconoscibile.

Consistenza polposa e cremosa, grazie al frutto intero.

Profumo fresco e naturale del pomodoro appena raccolto.

Usi consigliati

Perfetta per sughi rapidi, sughi espressi, pizze rustiche.

Ottima in primi piatti mediterranei o semplice bruschetta con olio extravergine.

Origine territoriale

Provenienza da Morroni di Apice (BN), nel cuore del Sannio.

Campi situati adiacenti al ponte Appiano sulla storica Via Appia.

Produttore

Realizzazione a cura dell’Orto di Ponte Rotto, giovane realtà agricola artigianale.

Materia prima

Pomodori Datterini, raccolti a piena maturazione.

Selezione accurata “uno a uno”.

Lavorazione

Conserva intera, con aggiunta del succo del pomodoro.

Assenza di conservanti, correttori o additivi.

Caratteristiche organolettiche

Gusto dolce, equilibrato, con autentica acidità riconoscibile.

Consistenza polposa e cremosa, grazie al frutto intero.

Profumo fresco e naturale del pomodoro appena raccolto.

Usi consigliati

Perfetta per sughi rapidi, sughi espressi, pizze rustiche.

Ottima in primi piatti mediterranei o semplice bruschetta con olio extravergine.

Origine territoriale

Provenienza da Morroni di Apice (BN), nel cuore del Sannio.

Campi situati adiacenti al ponte Appiano sulla storica Via Appia.

Produttore

Realizzazione a cura dell’Orto di Ponte Rotto, giovane realtà agricola artigianale.

Materia prima

Pomodori Datterini, raccolti a piena maturazione.

Selezione accurata “uno a uno”.

Lavorazione

Conserva intera, con aggiunta del succo del pomodoro.

Assenza di conservanti, correttori o additivi.

Caratteristiche organolettiche

Gusto dolce, equilibrato, con autentica acidità riconoscibile.

Consistenza polposa e cremosa, grazie al frutto intero.

Profumo fresco e naturale del pomodoro appena raccolto.

Usi consigliati

Perfetta per sughi rapidi, sughi espressi, pizze rustiche.

Ottima in primi piatti mediterranei o semplice bruschetta con olio extravergine.

Origine territoriale

Provenienza da Morroni di Apice (BN), nel cuore del Sannio.

Campi situati adiacenti al ponte Appiano sulla storica Via Appia.

Produttore

Realizzazione a cura dell’Orto di Ponte Rotto, giovane realtà agricola artigianale.

Materia prima

Pomodori Datterini, raccolti a piena maturazione.

Selezione accurata “uno a uno”.

Lavorazione

Conserva intera, con aggiunta del succo del pomodoro.

Assenza di conservanti, correttori o additivi.

Caratteristiche organolettiche

Gusto dolce, equilibrato, con autentica acidità riconoscibile.

Consistenza polposa e cremosa, grazie al frutto intero.

Profumo fresco e naturale del pomodoro appena raccolto.

Usi consigliati

Perfetta per sughi rapidi, sughi espressi, pizze rustiche.

Ottima in primi piatti mediterranei o semplice bruschetta con olio extravergine.

Croccanti, delicati e immersi in puro olio extravergine di oliva: i Fagiolini sott’olio de La Morronese racchiudono il gusto autentico della terra beneventana, coltivati nei pressi del ponte Appiano e lavorati con cura artigianale.